砀山梨已经有几百年的栽种历史,栽种区域已经遍及大江南北,在我国的安徽省、江苏省、山东省、河南省甚至新疆都有大面积的种植。目前砀山县遇到的瓶颈也是许多砀山梨主产区共同面临的挑战。
上世纪九十年代末,砀山酥梨平均都能卖到每公斤2.5到3元,受到好东西不愁卖观念的影响,梨农对果园开始疏于管理,砀山酥梨价格随着品质的下降而一路下滑,最低的时候达到了每公斤0.2元,梨农的效益减少了,他们用于再生产的投入也随之减少了。
专家告诉我们天气原因是今年砀山梨主产区遭灾的主要原因,但是这只是表面原因,更深层次的原因是目前砀山梨主产区一家一户的小生产意识和粗放型的梨园管理模式严重阻碍了砀山梨品质的提升,阻碍了梨园抵御风险的能力,也阻碍了砀山梨产业的健康发展。目前砀山梨产业要突破瓶颈最重要的就是要转变生产观念。
在砀山县新范庄村,我们看到了紧挨着的两个梨树,挂叶子的是合作社社员承包的果树,而叶子已经落完的是村里老百姓家遭灾的树。同一片梨园里截然不同的景象来自于不同的管理模式。
由于今年天气反常,不利于梨树的生长,尤其是长时间连续下雨,许多果园里的雨水排不出去造成内涝,影响树势生长,树势比较弱,导致果树更容易遭到外界条件变化的影响,已经摘下的酥梨就极其不容易储存,更严重的是许多酥梨还没来得及下树,就已经开始变坏了。